ENTRANTES


ENTRANTES

Patatas con ali oli espumoso y salsa brava€7'50
Buñuelos de bacalao, piñones, ajo asado y piquillo€8'50
Mini croquetas líquidas de jamón de bellota€8'90
Ensaladilla de patata y sepia de playa€10'00
Fritura de boquerones marinados con cilantro y lima€10'00
Sardinas "brasa" con membrillo rojo y picada de tomillo y nueces€10'00
Clotxina valenciana con hinojo, verduritas y aceite cítrico€9'50
Calamar de playa en tempura con mahonesa de lima Keffir€11'00
Sepionet de playa con patata negra cremosa, cebollita morada y ajetes€13'00
Gamba roja fresca, guisantes de calabacín, ajo frito y wasabi€14'00
Pulpo con patata al carbón (horno Josper) y aceite al pimentón€13'50
Ensalada de tomate del perello con bonito, mojama, cogollos y encurtidos€10'50
Nachos con queso, jalapeños y carne especiada€9'50
Ensalada de verduras asadas con langostinos en tempura y queso de cabra€12'00
Ensalada de pollo campero en escabeche con humus de garbanzo y crudites de verduras€9'50